2026年春节的脚步越来越近，当家家户户开始为年夜饭忙碌采购时，一个令人欣慰的消息在全国各地传开：今年的菜篮子格外稳当。从东北的沈阳到南方的三亚，从华东的杭州到西南的成都，全国农产品供应链正以前所未有的高效运转，确保春节期间民生商品量足价稳。
东北枢纽：24小时不间断的冷链物流
凌晨三点，沈阳新民的秋实农产品冷链物流中心灯火通明。作为东北地区重要的产地蔬菜交易中心和重要中转枢纽，这里已经进入春节保供的最高峰期。上千辆来自全国各地的货车穿梭不息，工人们忙碌地装卸着各类蔬菜水果。
“我们这里每天要处理超过5000吨的农产品，主要供应东北三省和内蒙古地区。”物流中心负责人王经理告诉记者，”为了保障春节供应，我们提前一个月就开始储备，现在库存充足，完全能够满足节日需求。”
这个占地300亩的冷链物流中心拥有先进的温控系统和自动化分拣设备，能够确保蔬菜在零度到五度的最佳保鲜温度下储存和运输。来自山东的黄瓜、河北的白菜、辽宁本地的土豆在这里汇聚，然后通过高效的物流网络分发到各个零售终端。
华东动脉：智慧监管护航最大集散地
在杭州农副物流中心，作为华东地区最大的农副产品集散地，这里承担着杭州市75%以上的农产品供应。余杭市场监督管理局农副物流中心所的工作人员正在紧张地工作着。
“我们建立了智慧监测系统，对进入市场的每一批农产品都进行快速检测。”监管所所长李强介绍，”春节期间，我们增加了检测频次和项目，确保食品安全。同时对价格进行实时监控，防止哄抬物价。”
数据显示，今年杭州农副物流中心的日均交易量比去年同期增长了15%，但价格总体保持平稳。”我们提前与全国主要产区建立了稳定的供货渠道，同时加大了本地蔬菜的供应比例。”物流中心运营总监张明表示，”现在每天有超过2000辆货车进出，确保供应不断档。”
西南枢纽：凌晨五点的繁忙交易
在成都彭州的四川雨润国际农产品交易中心，凌晨五点的景象让人震撼。当城市还沉浸在深蓝色的夜幕中，这个西南地区规模最大的蔬菜水果集散地却已灯火通明、车水马龙。
来自云南的蓝莓、贵州的辣椒、四川本地的柑橘在这里汇聚。批发商刘老板一边忙着清点货物一边说：”今年春节前的采购量比去年增加了20%，但价格很稳定。我们提前和种植基地签订了保供协议，货源有保障。”
交易中心负责人介绍，为了应对春节消费高峰，他们提前扩建了仓储设施，增加了冷链运输车辆，同时引入了数字化交易平台，提高了交易效率。”我们现在的日交易量可以达到1.5万吨，完全能够满足西南地区的节日需求。”
金融支持：供应链上的及时雨
在贵州，一家农产品公司的负责人正为春节备货资金发愁时，工商银行的”惠商贷”及时到账90万元。”这笔贷款来得真及时，让我们敢放手收菜，市民的’菜篮子’更有保障了！”这位负责人激动地说。
随着年关将近，各地金融机构纷纷推出针对农产品供应链的专项信贷产品。农业银行推出了”春节保供贷”，建设银行推出了”民生供应链金融”，这些金融产品为农产品流通企业提供了充足的资金支持。
“我们通过大数据分析，精准识别供应链上的关键节点企业，提供快速审批和优惠利率。”某银行普惠金融部负责人表示，”春节期间，我们已经为全国200多家农产品流通企业提供了超过5亿元的信贷支持。”
政府调控：多部门联动保供稳价
面对春节消费高峰，各级政府提前部署，多部门联动确保市场稳定。市场监管总局早在1月初就印发通知，部署开展”两节”期间重要民生商品服务稳价保质工作。
在沈阳，市政府压紧压实”菜篮子”市长负责制，统筹抓好生产、流通、监管、调控各环节工作。”我们大力发展设施农业，全市设施农业面积达到25.2万亩，肉蛋奶总产量超百万吨。”沈阳市农业农村局负责人介绍。
在北京，市场监管部门对米面粮油、肉蛋菜奶等40余种商品进行价格跟踪，通过智慧监测、规范标价、区域联动等多项举措，全力保障节日市场秩序平稳。
价格走势：稳中有降的春节市场
与往年春节前菜价普遍上涨不同，今年全国主要农产品价格呈现稳中有降的态势。根据农业农村部监测数据，2月上旬，全国28种蔬菜平均批发价格为每公斤4.85元，环比下降1.2%；猪肉平均批发价格为每公斤22.3元，环比下降0.9%。
“今年价格稳定的主要原因有几个方面。”中国农业大学农产品市场研究中心教授分析，”一是各地提前部署，供应充足；二是物流效率提高，运输成本下降；三是政府调控有力，市场预期稳定。”
在海南三亚，新鸿港市场每天凌晨就开始忙碌。满载新鲜蔬菜的货车有序进场，翠绿的青菜、饱满的萝卜、紧实的白菜堆叠如山。”今年菜价很亲民，像白菜每斤才1.5元，比去年还便宜。”正在采购的市民李阿姨笑着说。
科技赋能：数字化供应链显威力
今年春节保供的一个显著特点是科技赋能。各地农产品批发市场普遍引入了数字化管理系统，实现了从产地到餐桌的全链条可追溯。
“我们开发了’智慧农批’平台，商户可以通过手机APP实时查看货源信息、价格走势，消费者也可以通过扫码了解农产品产地和检测报告。”某农产品电商平台负责人介绍。
在冷链物流方面，物联网技术的应用让温度监控更加精准。”我们的冷链车都安装了温湿度传感器，数据实时上传到云端，一旦出现异常立即报警。”某物流公司技术总监表示，”这大大降低了农产品在运输过程中的损耗。”
消费升级：品质年货受青睐
随着生活水平的提高，消费者对春节食材的要求也在升级。有机蔬菜、绿色食品、地理标志产品等高品质年货受到越来越多消费者的青睐。
在杭州的超市里，来自云南的有机蔬菜专柜前围满了顾客。”虽然价格比普通蔬菜贵一些，但品质好，吃着放心。”正在选购的市民王先生说。
农产品企业也敏锐地捕捉到这一趋势。”我们今年特别推出了’春节礼盒’，里面包含了各地特色优质农产品，很受欢迎。”某农产品公司销售经理表示，”高端产品的销售额比去年增长了30%。”
展望未来：构建更稳定的供应体系
春节保供稳价的成功实践，为构建更加稳定的农产品供应体系积累了宝贵经验。专家认为，未来需要在几个方面继续发力。
“首先要继续完善农产品冷链物流体系，降低流通损耗。”中国物流与采购联合会专家建议，”其次要推动农产品标准化生产，提高品质稳定性。第三要加强产销对接，建立长期稳定的合作关系。”
农业农村部相关负责人表示，下一步将加快推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，支持新型农业经营主体建设产地仓储保鲜设施，发展产地低温直销配送。同时，推动大型农产品批发市场改造升级，完善跨区域农产品流通骨干网络。
结语
当除夕夜的钟声敲响，千家万户围坐在一起享用丰盛的年夜饭时，背后是全国农产品供应链的高效运转和无数人的辛勤付出。从田间地头到百姓餐桌，从冷链物流到市场监管，每一个环节都在为”菜篮子”工程贡献力量。
今年春节的菜价稳定，不仅让老百姓得到了实惠，更体现了我国农产品供应体系的成熟和完善。在消费升级和乡村振兴的双重推动下，未来的”菜篮子”将更加丰富、更加安全、更加实惠。这不仅是民生工程，更是经济发展的稳定器，是社会和谐的压舱石。
随着春节假期的到来，全国各地的农产品市场将继续保持高效运转，确保节日期间供应不断档、价格不暴涨、质量不下降。这背后，是一个大国对民生保障的郑重承诺，是一个成熟经济体对市场调控的精准把握，更是一个文明古国对传统佳节的文化传承。
从东北的冰天雪地到海南的温暖如春，从东部的繁华都市到西部的偏远乡村，同样的食材，同样的年味，同样的保障。这就是中国春节的独特魅力，也是中国经济发展的生动写照。
