6月2日上午，2023中国（青岛）国际辣椒交易博览会在青岛红岛国际会议展览中心盛大开幕。肥东县牌坊蔬菜协会组织肥东荣建杭椒蔬菜专业合作社等多家当地农业龙头企业积极参加此次大会，企业家们带来了特色农产品杭椒、腌辣椒等农副产品，受到了广大客商和青岛市民的青睐。
据悉，此次博览会以“智慧赋能新赛道 辣味撬动新渠道”为主题，设置了辣椒全产业链及预制菜展区、“德州味”优质农产品展销区、综合食品展区、餐饮食材展区和食品添加剂及配料调味品展区等五大主题展区，是我国辣椒及食品产业领域规模最大、水平最高、影响最广的全产业链专业展会之一。
牌坊回族满族乡是远近闻名的“蔬菜之乡”“杭椒小镇”，是全国三大杭椒生产基地之一。近年来，牌坊回族满族乡致力于“打响民族牌，做好菜文章”的发展思路，着力打造蔬菜生产之乡，建设肥东县店白路沿线蔬菜产业带。牌坊杭椒于2020年获全国名特优新农产品证书，2022年获批第十二批全国一村一品示范村镇的称号，“牌坊荣建”牌杭椒获安徽省“皖美农品”品牌认证。
通过此次参展，不仅使牌坊杭椒的品牌知名度得到了极大提升，也加深了我乡企业与其他企业的了解和合作，为进一步开拓国内外市场打下良好的基础。下一步，牌坊回族满族乡将充分发挥蔬菜协会桥梁纽带、组织管理、参谋规划、交流服务作用，在做优品种、做强品质、做响品牌方面下功夫，全力推进牌坊杭椒产业高质量发展。
